Kosztercsi Kolis Konyhája - Szerelemgyerek

Az ünnepek után gyakran előfordul, hogy rengeteg kaja marad, ami abban a valójában, amiben napokig fogyasztottuk már annyira nem kívánatos. Nyilván nem a bejglit fogjuk összekeverni a húslevessel... Ettől valami sokkal finomabbat hoztam.

Szalonnás laska

 Hozzávalók:

 * Két marék vastagmetélt
* Végtelen mennyiségű füstölt sonka (nem kell feltétlenül főtt)
* Végtelen mennyiségű szalonna
* 1 közepes fej vöröshagyma
* Egy kis kocka sajt
*1 kis tejföl

Első lépésként főzzük meg a tésztát sok vízben, ami legyen enyhén sós, és rakjunk bele egy kevés olajat a leragadás meggátolásaként. (Ez ilyen butított verzió lesz, mert rájöttem, hogy gondolnunk kell azokra is, akik még életükben nem főztek tésztát (igen van ilyen!)).

Eközben kockázzuk fel a sonkát, a szalonnát, a hagymát, és egy kis fűszervajon kezdjük el pirítani őket. (Nem kell sok, mert a szalonna úgyis enged magából zsiradékot.)

Ha megfőtt a tésztánk, jól szűrjük le, és öntsük a serpenyőbe a többi hozzávalóhoz, amíg jól fel nem pirul. Gyakran kavargassuk, mert hamar letapad! Amikor már majdnem kész reszeljünk rá egy kis sajtot, és jól forgassuk össze a tésztával.

Ha kész tegyük egy kis tejfölt a tetejére!

Nagyon finom, és gyors!

Jó étvágyat!



Kosztercsi
A kép magánarchívumból való.


Amúgy követsz már Facebookon? Nem? Kattints ide, hogy nyomon kövesd a mindennapi gondolataimat, zenéimet, és az agymenéseimet 👇






Instagramon pedig olyan tartalmakat találsz, amiket csak a legnagyobb barátaimmal osztok meg! Szóval, leszel a barátom? 👇

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Facebook

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A 15 legszörnyűbb csajozós szöveg

Kép
Minden lány ismeri azt, amikor egy srác a buliban, aki még talán tetszik is odamegy hozzá, és az illúzió akkor tűnik el, amikor egy szörnyű szöveggel indít. Megvan ugye? Most csokorba szedtem azokat, amelyeket ellenem elkövettek, és a vonzalom helyett csak szájbaröhögést kaptak. A sorrend nem jelent semmit- őszintén, ezeket nem lehetne rangsorolni! 1. Szia Cica! Van gazdád? Valószínűleg ez az a szöveg, amit már mindannyian hallottunk. Még akkor is ha nem akartuk, és ha már általános iskola nyolcadik osztályában kiment a divatból. Én eleve utálom, ha macskának hívnak. A macskák üszkösök. 2. Cukor ment a szemedbe, hogy ilyen édesen nézel? Blöeeeee. Bocsánat, ennek ki kellett jönnie. A szem dicsérete már így is olyan mainstream, hogy igazából sokszor nem is tudjuk, hogy komolyan vegyük-e, amikor egy srác kiemeli. De ez a cukorkás.. Kérlek! 3. Jól vagy? Minden rendben? Nem fájt, mikor leestél a mennyből? Srácok! Ha azt akarjátok mondani, hogy úgy nézünk ki, mint egy angyal...
További információk

Viszketés, avagy agymenés 5 pontban

Kép
Valamelyik este a Mumival TV-ztünk, és a főszereplőnő éppen próbálta elcsábítani a főszereplőt (esküszöm, már meg nem mondom, mi volt a műsor...). Nagyi hangosan elkurjantotta magát: -Na mi van kisanyám, viszket odalent?  Ahogy kimondta engem egyszerre fogott el a röhögés, és az irdatlan vakarózás. Vannak ilyen szavak. Amelyeket, ha hallunk, kimondunk, vagy olvasunk, reflexszerűen tennünk kell valamit. Figyeld csak meg: VISZKET Ugye, hogy akaratlanul oda nyúltál valamidhez? Ugye, hogy elkezdted kapargatni magadat? Azért, mert ez egy ilyen folyamat. Mintha elkezdenék beszélni a fejtetűről, és te önkéntlenül a fejedhez kapnál. (Piszok rossz, amúgy írni ezt a cikket, megállás nélkül vakaródzom!) De mi is a viszketés? Nyilván itt most nem arról akarok beszélni, amikor már a bőr darabkák potyognak belőled a kaparászás eredményeként. Hanem arról, hogy mennyi mindent kötünk ehhez a mozdulathoz. Állítólag azért kötik a folyamatot annyi babonához, mert váratlanul jelentkezi...
További információk

Új év, új én. Mert ezen a p*nán van RESET gomb

Kép
A fogadalom mentes élet nem biztos, hogy, a legjobb választás, de a túlzásba eső fogadkozás sem. Gondolom mind ismerjük Kiss Ádám ominózus viccét.... "Olyan idegesítő, amikor tini lányok írják : >>Új év, új én! << Jaj, ne már!! Hát azon a p*nán nincs reset gomb!" Én úgy döntöttem, hogy igenis van. Van reset gomb, és 2018-ban élni fogok vele. Miért ne resetelhetnék egy olyan év után, amikor szinte minden elromlott, ami csak elromolhatott. A Murphy törvényei tavaly, nálam a csúcsra hágtak. Így elsején,  felelőtlen fogadkozások helyett számot vetettem a múlt évvel, és rájöttem, hogy a listáról semmit nem valósítottam meg. Nem volt Debrecen körüli utam, nem fogytam le, nem (teljesen) szoktam le a cigiről, nem lett fickóm (mármint tartósan), nem csináltam nyelvvizsgát, és nincs kész a szakdogám. Mert az élet nem így működik. Nem mindig jön össze, amit tervezünk. Mert máshogy alakul. Mert mást sodor az utunkba, mert új lehetőségeket kapunk, és azokkal élünk, a...
További információk